Оладьи с морковью
Продукты (на 6 порций)
Морковь - 400 г
Сметана - 200 г
Мука - 100 г
Растительное масло - 4-5 ст. л
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л
Сода - 0,5 ч.л.
Приготовление оладий из моркови.
шаг №1 Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Смешать сметану с яйцами, добавить соль и сахар, соду погасить уксусом. Понемногу добавить муку. Затем добавить морковь.
шаг №2 Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
шаг №3 Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить тесто столовой ложкой небольшими порциями на сковороду.
шаг №4 Обжарить оладьи из моркови с двух сторон до золотистого цвета в среднем 2 минуты на среднем огне.
шаг №5 Подавать оладьи из моркови теплыми, со сметаной и сахаром.
Приятного аппетита!
Морковь - 400 г
Сметана - 200 г
Мука - 100 г
Растительное масло - 4-5 ст. л
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л
Сода - 0,5 ч.л.
Приготовление оладий из моркови.
шаг №1 Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Смешать сметану с яйцами, добавить соль и сахар, соду погасить уксусом. Понемногу добавить муку. Затем добавить морковь.
шаг №2 Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
шаг №3 Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить тесто столовой ложкой небольшими порциями на сковороду.
шаг №4 Обжарить оладьи из моркови с двух сторон до золотистого цвета в среднем 2 минуты на среднем огне.
шаг №5 Подавать оладьи из моркови теплыми, со сметаной и сахаром.
Приятного аппетита!
Оладьи с морковью