ОСТРАЯ СОЕВАЯ СПАРЖА
- соевая спаржа
- перец чили
- яблочный уксус
- оливковое масло
- молотый имбирь
- горчица
- хмели-сунели
- кориандр
- морская соль
КАК ГОТОВИТЬ?
1. залить спражу кипятком, оставить на 2 часа.
2. слить воду, отжать спаржу.
3. далее делаем заливку - оливковое масло, уксус, перец чили, черный перец, имбирь, горчица, хмели-сунели, кориандр, морская соль и немного горячей воды.
4. заливаем этим спаржу и оставляем на полтора часа в холодильнике.
-Купить такую соевую спаржу сухую можно в крупных супермаркетах в отделах японской кухни.
Приятного аппетита!
ОСТРАЯ СОЕВАЯ СПАРЖА