Mealoman.com

Отличный картофель на гарнир

Количество порций:1
Ингредиенты:
7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив масла
1ст л майонеза
1 ст л рубл укропа
соль и чеснок по желанию
Приготовление:

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах.
Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180″ до готовности
(зависит от величины картофеля)~45 мин.
Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,
майонезом и укропом.Скатываем порциональные шарики.
Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы,
вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см (смотрите фото)
В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик
и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
Приятного аппетита!
Отличный картофель на гарнир