Отвар шиповника.
Отвар из шиповника – это целый аккумулятор здоровья. С древних времён отвар из шиповника считается одним из наилучших источников, содержащих витамины и дубильные вещества.
Во-первых, шиповник содержит огромную дозу витамина С, с которой не сравнятся ни цитрусовые, ни клюква, ни чёрная смородина. Поэтому отвар из шиповника повышает иммунитет и хорошо помогает в профилактике простудных заболеваний, которым наиболее подвержены дети.
Во-вторых, кроме витамина С, в шиповнике содержаться витамины группы В, Р и РР, К, а так же минеральные вещества: марганец, железо, калий и др. Поэтому отвар из шиповника справляется с профилактикой и лечением авитаминоза.
В-третьих, оказывает кроветворное действие, поэтому очень полезен при малокровии и анемии.
В-четвёртых, отвар из шиповника обладает желчегонным действием, тем самым способствуя нормальной работе печени и желчного пузыря.
В-пятых, отвар из шиповника, укрепляет сердце, сосуды и капилляры, а так же является противовоспалительным средством.
Кроме всего этого, отвар из шиповника улучшает память, способствует умственной деятельности, в нём содержаться антиоксиданты.
Думаю, я Вас убедила, что этот напиток будет очень полезен ребёнку.
И так, для отвара из шиповника нам понадобится:
1. Ягоды шиповника ( в свежем или сушёном виде) – 2-3 столовые ложки.
2. Вода – 2 стакана.
3. Мёд по вкусу.(если нет аллергии)
Приготовление:
1 способ.
Ягоды шиповника тщательно промываем и складываем в стеклянную банку. Заливаем водой. Помещаем банку на водяную баню и доводим до кипения. Кипятить не более 10 минут. После этого отвар процеживаем и остужаем.
2 способ.
По этому способу, ягоды просто заливаются кипятком и настаиваются несколько часов. Быстрее будет, если Вы запарите ягоды в термосе. По этому способу, я считаю, что разрушение витаминов будем минимальным.
В полученный напиток добавляется по вкусу мёд. Давать ребёнку следует по ½ стакана перед едой. Наш витаминный напиток не только насытит организм полезными веществами, но и поможет пище лучше усвоиться.
Важно! Лучше не заменять мёд сахаром, так как сахар затрудняет всасывание витамина С.
Вот так просто приготовить витаминный отвар из шиповника!
Отвар шиповника.