Овощи гриль
Ингредиенты:
1 цукини
1 баклажан
2 сладких перца
200 г шампиньонов
200 г помидоров черри
1 стебель лука-порея
1 веточка розмарина
2 веточки тимьяна
2 ст. л. оливкового масла
Соль, перец — по вкусу
1. Нарезать цукини кружками толщиной 2 см.
2. Нарезать баклажан кружками толщиной 2 см.
3. Натереть баклажан солью, оставить на 10 мин, затем промыть в холодной воде.
4. Очистить сладкий перец, нарезать на дольки толщиной 3 см.
5. Очистить шампиньоны. Большие 1 разрезать пополам.
6. Нарезать белую часть лука-порея кольцами толщиной 1 см.
7. Освободить розмарин от веточек и мелко порубить.
8. Добавить розмарин и тимьян в оливковое масло, посолить, поперчить.
9. Нанизать на шпажки поочередно все овощи и грибы.
10. Смазать ароматным маслом и запекать в аэрогриле в течение 10 минут на низкой решетке при температуре 200°С.
1 цукини
1 баклажан
2 сладких перца
200 г шампиньонов
200 г помидоров черри
1 стебель лука-порея
1 веточка розмарина
2 веточки тимьяна
2 ст. л. оливкового масла
Соль, перец — по вкусу
1. Нарезать цукини кружками толщиной 2 см.
2. Нарезать баклажан кружками толщиной 2 см.
3. Натереть баклажан солью, оставить на 10 мин, затем промыть в холодной воде.
4. Очистить сладкий перец, нарезать на дольки толщиной 3 см.
5. Очистить шампиньоны. Большие 1 разрезать пополам.
6. Нарезать белую часть лука-порея кольцами толщиной 1 см.
7. Освободить розмарин от веточек и мелко порубить.
8. Добавить розмарин и тимьян в оливковое масло, посолить, поперчить.
9. Нанизать на шпажки поочередно все овощи и грибы.
10. Смазать ароматным маслом и запекать в аэрогриле в течение 10 минут на низкой решетке при температуре 200°С.
Овощи гриль