ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ
-Батат 500 г
-Свекла 500 г
-Пастернак 500 г
-Соль по вкусу
-Масло растительное по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте батат и свеклу тонкими кружками, а пастернак порубите тонкими полосками.
3. Наполните большую кастрюлю на треть маслом и разогрейте до 190 градусов. Жарьте овощи в масле небольшими порциями по 30 секунд до золотистого и хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце. Посыпьте солью и сохраняйте теплыми в духовке.
Приятного аппетита!
ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ