ОВОЩНЫЕ ЛОДОЧКИ
• отварной картофель - 500 гр.
• морковь - 2 шт.
• сыр - 200 гр.
• сметана - 300 гр.
• пучок укропа
• перец
• соль
• асафетида
• черный перец и другие специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками.
2. Фольгу сложить вдвое и сделать лодочки.
3. Положить в лодочки картофель с морковью.
4. Сыр натереть на терке.
5. Сметану посолить, добавить сыр, асафетиду, специи и перемешать. 6. Полученный соус выложить сверху на картофель с морковью, поперчить.
7. Запекать в духовке при температуре 120 градусов около 35 минут.
Подавать салат теплый лодочки, посыпав укропом.
Приятного аппетита!
ОВОЩНЫЕ ЛОДОЧКИ