Овощное рагу с кабачком
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
картофель — 500 г
кабачок — 300 г
капуста белокочанная — 150 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
перец — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
растительное масло — 1-2 ст. ложки
томатная паста (или соус) — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления овощного рагу с кабачком картофель порезать ломтиками.
Кабачок порезать полукольцами.
Порезать капусту.
Морковь потереть на крупной терке.
Перец порезать кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок мелко порезать.
В кастрюлю налить растительное масло и сложить картофель, капусту, морковь, кабачок, перец, лук и чеснок.
Сверху овощное рагу полить томатным соусом.
Овощное рагу с кабачком тушить в кастрюле под крышкой на слабом огне 1 час.
СОСТАВ:
картофель — 500 г
кабачок — 300 г
капуста белокочанная — 150 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
перец — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
растительное масло — 1-2 ст. ложки
томатная паста (или соус) — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления овощного рагу с кабачком картофель порезать ломтиками.
Кабачок порезать полукольцами.
Порезать капусту.
Морковь потереть на крупной терке.
Перец порезать кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок мелко порезать.
В кастрюлю налить растительное масло и сложить картофель, капусту, морковь, кабачок, перец, лук и чеснок.
Сверху овощное рагу полить томатным соусом.
Овощное рагу с кабачком тушить в кастрюле под крышкой на слабом огне 1 час.
Овощное рагу с кабачком