ОВОЩНОЕ РАГУ С СОЕЙ
- 1 упаковка соевого мяса
- 1 стакан воды
- 500 гр картофеля
- 1-2 шт моркови
- 1 помидор
- 1 шт. небольшого кабачка
- 2-3 столовые ложка растительного масла
- зелень
- соль, перец по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Промойте и очистите картофель, морковь и кабачок.
2. Картофель и кабачок нарежьте кубиками, а морковь кружочками.
3. Вскипятите воду и опустите в нее картофель с морковью, накройте крышкой и тушите 3 минуты.
4. Добавьте кабачок, мелко порезанный помидор, соевое мясо и масло.
5. Перемешайте, посолите, закройте крышкой и тушите пока овощи и соевое мясо не станут мягкими.
Готовое рагу посыпьте мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
ОВОЩНОЕ РАГУ С СОЕЙ