Кусочки кабачков в кляре
Ингредиенты:
- Кабачки — 2-3 Штук
- Мука — 1/2 Стакана
- Перец — 1/4 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление:
1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.
Кусочки кабачков в кляре