Панини с авокадо, песто и моцареллой
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 буханка свежего французского хлеба, разрезать на 3-4 равных части
- полстакана соуса песто
- 110-220 г моцареллы, нарезать
- оставшаяся приготовленная индейка
- 2 помидора, тонко нарезать
- 1 авокадо, разрезать напополам, очистить
Приготовление:
Нагрейте оливковое масло на сковороде-гриль на среднем огне.
На 1 сторону куска французского хлеба нанесите 2 столовых ложки соуса песто. Сверху выложите кусок моцареллы, нарезанную индейку, авокадо, помидоры. Закройте вторым куском хлеба. Выложите такие же сэндвичи, используя остальные ингредиенты. Выложите сложенные сэндвичи на сковороду и обжарьте до золотистой корочки пока сыр не расплавится (2-3 минуты с каждой стороны).
Панини с авокадо, песто и моцареллой