Mealoman.com

Паштет из копченой скумбрии

Количество порций:4
Скумбрия копченая 1 шт.  HelpСкумбрия копченая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 221
Белки: 20,7
Жиры: 15,5
Углеводы: 0
Шпик свиной копченый 75 г.
Яблоки 1 шт. ~ 56 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
  HelpЯблоки
Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин.
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло подсолнечное 1 ст. л. ~ 153 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Сметана 20,0% жирности 2 ст. л. ~ 103 ккал  HelpСметана 20,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 206
Белки: 2,5
Жиры: 20
Углеводы: 3,4
Количество порций: 4 382 г. 361 ккал   (90 ккал/порц.)
Жиры: 187 г.      Белки: 34 г.      Углеводы: 233 г.

Скумбрию копченую очистить от кожи и костей, добавить копченый шпик, обжаренную в масле измельченную луковицу, - все пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить натертое яблоко, добавить сметану или томатное пюре. 

Паштет из копченой скумбрии