Mealoman.com

Паста с лососем и креветками

Количество порций:1

Ингредиенты:

  • спагетти 250-300гр 
  • средний стейк красной рыбы( резать кубиками) 
  • чеснок 2 зубчика 
  • очищенные креветки 600-700гр 
  • 50гр белого вина 
  • 20% сливки 200мл 
  • 100-150гр сыра пармезан 


Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром

Паста с лососем и креветками