ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ.
Очень интересный и вкусный рецепт, правда надо будет потрудится что бы все получилось красиво!
Четыре порции будет готово через сто двадцать минут.
Такие продукты:
-сто грамм петрушки.
- Помидоры, крупные и мясистые восемь штук
- Перец болгарский половинка
-одна чайная ложка паприки.
- Чеснок, четыре небольших зубчика
- Рис красный тайский, пол стакана
- Чили молотый, щепотка
- Оливковое масло, шесть столовых ложек
- Соль
Готовится так:
Берем перец моем и мелко режем.
Также поступаем и с помидорами моем и срезаем верхушку как на картинке.
Берем миску и туда вышкрибаем мякоть помидора так что бы стенки. Так получатся чашечки из помидор.
Теперь занимаемся с чесноком чистим и через пресс его.
Следует петрушку помыть посушить и нарубить мелко ее.
Берем блендер туда петрушку, мякоть помидора, перец и специи все это в пюре.
Теперь приступаем к рису. Рис нужно залить полученной смесью, солим и перчим и следует оставить так на пятьдесят минут.
Берем противень на него наши чашки из помидор и заполняем нашим рисо- томатной пастой. Так что бы верхушка была не полностью заполнена примерно один сантиметр. Должно быть нормально жидкости что бы рис приготовился.
Теперь накрываем крышкой из помидор и в духовку на сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов. Если за это время помидоры начнуть подгорать следует уменьшить температуру плиты.
Наши корзинки следуют подавать со свежей зеленью. Кушать их надо как всеми любимые голубцы вилкой и ножом.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Четыре порции будет готово через сто двадцать минут.
Такие продукты:
-сто грамм петрушки.
- Помидоры, крупные и мясистые восемь штук
- Перец болгарский половинка
-одна чайная ложка паприки.
- Чеснок, четыре небольших зубчика
- Рис красный тайский, пол стакана
- Чили молотый, щепотка
- Оливковое масло, шесть столовых ложек
- Соль
Готовится так:
Берем перец моем и мелко режем.
Также поступаем и с помидорами моем и срезаем верхушку как на картинке.
Берем миску и туда вышкрибаем мякоть помидора так что бы стенки. Так получатся чашечки из помидор.
Теперь занимаемся с чесноком чистим и через пресс его.
Следует петрушку помыть посушить и нарубить мелко ее.
Берем блендер туда петрушку, мякоть помидора, перец и специи все это в пюре.
Теперь приступаем к рису. Рис нужно залить полученной смесью, солим и перчим и следует оставить так на пятьдесят минут.
Берем противень на него наши чашки из помидор и заполняем нашим рисо- томатной пастой. Так что бы верхушка была не полностью заполнена примерно один сантиметр. Должно быть нормально жидкости что бы рис приготовился.
Теперь накрываем крышкой из помидор и в духовку на сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов. Если за это время помидоры начнуть подгорать следует уменьшить температуру плиты.
Наши корзинки следуют подавать со свежей зеленью. Кушать их надо как всеми любимые голубцы вилкой и ножом.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ.