Пельмени по-татарски с орехами
| Тесто пельменное | 200 г. | |||
| Яйцо куриное | 1 шт. | ~ 78 ккал |
 Яйцо куриноеПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|
| Грецкий орех | 100 г. | ~ 656 ккал |
Грецкий орех Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 656 Белки: 16,2 Жиры: 60,8 Углеводы: 11,1 |
|
| Картофель вареный (пюре) | 100 г. | |||
| Количество порций: 1 | 450 г. | 734 ккал (734 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 666 г. Белки: 226 г. Углеводы: 114 г. | ||||
Приготовление:
Орехи обжарить, чтобы не горчили, измельчить, сварить яйцо вкрутую, остудить и измельчить, все перемешать с готовым пюре, если начинка получится слишком густой, то добавить горячего молока.
Раскатать готовое пельменное тесто, вырезать стаканом кружочки, положить фарш и тщательно защипать края.
Отварить пельмени по-татарски с орехами в подсоленной воде, при подаче полить сметаной.
Пельмени по-татарски с орехами