Перец фаршированный в мультиварке
Время приготовления: 1 час 15 минут. Порций: 4
Фаршированные перцы я замораживаю впрок, так сказать. Когда очень мало времени на приготовление ужина, они очень выручают! Прибежала с работы, сделала зажарочку, достала из морозилки перцы и - в мультиварку их. Один час на тушение и перцы фаршированные в мультиварке, готовы!
Ингредиенты:
Болгарский перец
Фарш для начинки
Лук
Морковь
Томатная паста
Вода
Соль, специи, лавровый лист
Итак, сначала я расскажу, как приготовить перцы в мультиварке, а потом уже о заморозке. В чаше обжариваем сначала лук. Затем морковь. Потом кладем пару столовых ложек томатной пасты, немного потушим все это.
Закладываем перцы в мультиварку, солим, кладем специи и лавровый листик. Закрываем и на режиме тушение готовим 1 час. Хотя время зависит от мощности вашей мультиварки. Когда у меня была панасоник, я готовила в ней ровно 1 час. Сейчас у меня мультиварка оурссон, в ней режим тушения автоматически идет на 40 минут. При большей мощности этого достаточно.
Вот и все, фаршированные перцы в мультиварке готовы! Подаем с майонезом или сметаной, тут уж кто как любит.
Ну а теперь расскажу, как я заготавливаю фаршированные перцы впрок для заморозки. Все очень просто. Очищаем овощи от семян и плодоножки, моем. Готовим фарш. Здесь подробно останавливаться не буду, так как каждая хозяюшка готовит его по-своему, добавляя в него любимые ингредиенты. Начиняем перцы фаршем.
Укладываем на лоток для заморозки. Прикрываем сверху целлофаном и отправляем в морозилку. Как только перцы хорошо заморозятся, быстро складываем их в пакет и обратно в морозилку. Когда придет время приготовить фаршированные перцы в мультиварке, вам не придется долго возиться с овощами и фаршем. Все уже готово, нужно только достать и запустить нашу помощницу-мультиварку.
Фаршированные перцы я замораживаю впрок, так сказать. Когда очень мало времени на приготовление ужина, они очень выручают! Прибежала с работы, сделала зажарочку, достала из морозилки перцы и - в мультиварку их. Один час на тушение и перцы фаршированные в мультиварке, готовы!
Ингредиенты:
Болгарский перец
Фарш для начинки
Лук
Морковь
Томатная паста
Вода
Соль, специи, лавровый лист
Итак, сначала я расскажу, как приготовить перцы в мультиварке, а потом уже о заморозке. В чаше обжариваем сначала лук. Затем морковь. Потом кладем пару столовых ложек томатной пасты, немного потушим все это.
Закладываем перцы в мультиварку, солим, кладем специи и лавровый листик. Закрываем и на режиме тушение готовим 1 час. Хотя время зависит от мощности вашей мультиварки. Когда у меня была панасоник, я готовила в ней ровно 1 час. Сейчас у меня мультиварка оурссон, в ней режим тушения автоматически идет на 40 минут. При большей мощности этого достаточно.
Вот и все, фаршированные перцы в мультиварке готовы! Подаем с майонезом или сметаной, тут уж кто как любит.
Ну а теперь расскажу, как я заготавливаю фаршированные перцы впрок для заморозки. Все очень просто. Очищаем овощи от семян и плодоножки, моем. Готовим фарш. Здесь подробно останавливаться не буду, так как каждая хозяюшка готовит его по-своему, добавляя в него любимые ингредиенты. Начиняем перцы фаршем.
Укладываем на лоток для заморозки. Прикрываем сверху целлофаном и отправляем в морозилку. Как только перцы хорошо заморозятся, быстро складываем их в пакет и обратно в морозилку. Когда придет время приготовить фаршированные перцы в мультиварке, вам не придется долго возиться с овощами и фаршем. Все уже готово, нужно только достать и запустить нашу помощницу-мультиварку.
Перец фаршированный в мультиварке