Перловая каша с курицей в казане
Окорочка- 1-2 шт
Перловка-2 стакана
морковь- 1 большая
лук-2 шт
масло для зажарки
сл масло- гр 50
зелень, соль, перец, чеснок
Окорочка порубить на кусочки, обжарить на масле , добавить порезанный полукольцами лук и тертую на крупной терке морковь, посолить , поперчить добавить чеснок . Замоченную заранее перловку положить на курицу с овощами, добавить воды на 2 стакана выше перловки, закипятить и убавить огонь.Потомить минут 30.Перемешать, добавить сливочное масло, зелень и еще готовить минут 10.Выключить , дать настоятся минут 5.
Приятного аппетита.
автор Татьяна Контик
Перловка-2 стакана
морковь- 1 большая
лук-2 шт
масло для зажарки
сл масло- гр 50
зелень, соль, перец, чеснок
Окорочка порубить на кусочки, обжарить на масле , добавить порезанный полукольцами лук и тертую на крупной терке морковь, посолить , поперчить добавить чеснок . Замоченную заранее перловку положить на курицу с овощами, добавить воды на 2 стакана выше перловки, закипятить и убавить огонь.Потомить минут 30.Перемешать, добавить сливочное масло, зелень и еще готовить минут 10.Выключить , дать настоятся минут 5.
Приятного аппетита.
автор Татьяна Контик
Перловая каша с курицей в казане