Пицца Четыре сыра
Оливковое масло, настоянное на специях.
Сыр «Дор-блю» - 1 ломтик
Сыр «Пармезан» - 1 ломтик
Сыр «Фонтина» - 1 ломтик
Сыр «Моцарелла» - 1 ломтик
Смесь итальянских специй состоящей из базилика, орегано, горькой паприки
Тесто:
Пакетик сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
Молоко – 250 мл
Мука – 500 гр.
Растительное масло – 6 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в тёплое место.
Затем взбиваем яйца, солим, добавляем 4 ложки растительного масла.
Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавляем их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
Добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем и опять в тёплое место минут на 40.
После того как тесто поднимется, раскатываем его в форме круга. Заправить тесто оливковым маслом.
Сверху выкладываем сыр, моцареллу и дор-блю нарезаем маленькими кубиками, пармезан трём. Выкладываем сыр на пиццу, добавляем специй и ставим в духовку или в мини печь для пиццы.
В духовке ваша пицца будет готовиться примерно 15 минут
Сыр «Дор-блю» - 1 ломтик
Сыр «Пармезан» - 1 ломтик
Сыр «Фонтина» - 1 ломтик
Сыр «Моцарелла» - 1 ломтик
Смесь итальянских специй состоящей из базилика, орегано, горькой паприки
Тесто:
Пакетик сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
Молоко – 250 мл
Мука – 500 гр.
Растительное масло – 6 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в тёплое место.
Затем взбиваем яйца, солим, добавляем 4 ложки растительного масла.
Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавляем их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
Добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем и опять в тёплое место минут на 40.
После того как тесто поднимется, раскатываем его в форме круга. Заправить тесто оливковым маслом.
Сверху выкладываем сыр, моцареллу и дор-блю нарезаем маленькими кубиками, пармезан трём. Выкладываем сыр на пиццу, добавляем специй и ставим в духовку или в мини печь для пиццы.
В духовке ваша пицца будет готовиться примерно 15 минут
Пицца Четыре сыра