Пицца-лодочки из цукини
Ингредиенты:
• 4 среднего размера цукини/кабачка
• ½ чашки соуса для пиццы или маринары
• ¼ чашки пищевых дрожжей (необязательно)
• асафетида
• ¼ чашки оливок, нарезанных
• ½ чашки томатов черри, нарезанных
• 2 столовые ложки свежего базилика, порубленного
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200-205 градусов.
2. Разрезать цукини вдоль и вычистить семена.
3. Чтобы цукини были более устойчивыми на противне, срезать часть дна у каждой “лодочки”, чтобы поверхность стала плоской.
4. Распределить небольшое количество соуса тонким слоем по внутренней части цукини.
5. Выложить томаты, оливки и посыпать асафетидой.
6. Выпекать 20-25 минут, пока цукини не станут достаточно мягкими.
7. Посыпать базиликом и подавать.
• 4 среднего размера цукини/кабачка
• ½ чашки соуса для пиццы или маринары
• ¼ чашки пищевых дрожжей (необязательно)
• асафетида
• ¼ чашки оливок, нарезанных
• ½ чашки томатов черри, нарезанных
• 2 столовые ложки свежего базилика, порубленного
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200-205 градусов.
2. Разрезать цукини вдоль и вычистить семена.
3. Чтобы цукини были более устойчивыми на противне, срезать часть дна у каждой “лодочки”, чтобы поверхность стала плоской.
4. Распределить небольшое количество соуса тонким слоем по внутренней части цукини.
5. Выложить томаты, оливки и посыпать асафетидой.
6. Выпекать 20-25 минут, пока цукини не станут достаточно мягкими.
7. Посыпать базиликом и подавать.
Пицца-лодочки из цукини