Пицца с луком и ветчиной
мука пшеничная – 400 г
сметана – 200 г для теста и 200 г – для начинки
маргарин – 250 г
лук репчатый сладкий – 4-5 головок
ветчина – 100 г
сыр тертый – 75 г
сливки – 125 г
чеснок – 1 зубчик
зелень петрушки – 1 пучок
масло растительное – 7 ст. ложек
орешки кедровые – 2 ст. ложки
семена тмина – 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления рецепта:
Маргарин порубить с мукой до получения мелкой крошки, добавить соль, сметану, перемешать. Выдержать тесто в холодильнике 30 минут, затем раскатать и уложить, приподняв края, на смазанный жиром противень.Для начинки лук нарезать соломкой, спассеровать на 2 столовых ложках масла, посолить и поперчить.
Чеснок порубить, добавить сыр, тмин, рубленую зелень, орешки, оставшееся масло, взбитые сметану и сливки. Полученную массу соединить с луком.
Выложить начинку на тесто, посыпать нарезанной соломкой ветчину и выпекать пиццу 30–40 минут при 200 °С.
сметана – 200 г для теста и 200 г – для начинки
маргарин – 250 г
лук репчатый сладкий – 4-5 головок
ветчина – 100 г
сыр тертый – 75 г
сливки – 125 г
чеснок – 1 зубчик
зелень петрушки – 1 пучок
масло растительное – 7 ст. ложек
орешки кедровые – 2 ст. ложки
семена тмина – 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления рецепта:
Маргарин порубить с мукой до получения мелкой крошки, добавить соль, сметану, перемешать. Выдержать тесто в холодильнике 30 минут, затем раскатать и уложить, приподняв края, на смазанный жиром противень.Для начинки лук нарезать соломкой, спассеровать на 2 столовых ложках масла, посолить и поперчить.
Чеснок порубить, добавить сыр, тмин, рубленую зелень, орешки, оставшееся масло, взбитые сметану и сливки. Полученную массу соединить с луком.
Выложить начинку на тесто, посыпать нарезанной соломкой ветчину и выпекать пиццу 30–40 минут при 200 °С.
Пицца с луком и ветчиной