Пикантный картофель
Состав:
- 300 г мелкого молодого картофеля;
- 2 очищенных от семян и измельченных перчика чили;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- соль и молотый черный перец;
- листья кинзы для украшения.
Разогрейте духовку до 200 °С. Сделайте в каждом клубне по надрезу и засыпьте внутрь немного перца чили.
Отрежьте 4 куска фольги и распределите по ним картофель. Полейте оливковым маслом и хорошо приправьте молотым перцем и солью. Плотно заверните края фольги и запекайте 30-40 минут до мягкости. Подавайте, посыпав солью и свежей кинзой.
- 300 г мелкого молодого картофеля;
- 2 очищенных от семян и измельченных перчика чили;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- соль и молотый черный перец;
- листья кинзы для украшения.
Разогрейте духовку до 200 °С. Сделайте в каждом клубне по надрезу и засыпьте внутрь немного перца чили.
Отрежьте 4 куска фольги и распределите по ним картофель. Полейте оливковым маслом и хорошо приправьте молотым перцем и солью. Плотно заверните края фольги и запекайте 30-40 минут до мягкости. Подавайте, посыпав солью и свежей кинзой.
Пикантный картофель