По-гречески фаршированные помидоры
Ингредиенты:
4-5 больших помидоров
150 г сыра фета/брынзы
свежий базилик
банка черных маслин
петрушка
красный лук
горсть грецких орехов
1 ст.л. ол. масла
соль, перец по вкусу
Способ Приготовления:
1.
Помидоры помыть, нарезать пополам. Вынуть мякоть, измельчить в блендере, или просто нарезать.
Сыр размять пальцами. Если это брынза, натереть на терке. Маслины нарезать колечками. Мелко нарубить базилик, петрушку, красный лук, орехи потолочь. Все хорошо перемешать. Заправить маслом и приправить.
2.
Наполнить помидоры приготовленной начинкой, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
4-5 больших помидоров
150 г сыра фета/брынзы
свежий базилик
банка черных маслин
петрушка
красный лук
горсть грецких орехов
1 ст.л. ол. масла
соль, перец по вкусу
Способ Приготовления:
1.
Помидоры помыть, нарезать пополам. Вынуть мякоть, измельчить в блендере, или просто нарезать.
Сыр размять пальцами. Если это брынза, натереть на терке. Маслины нарезать колечками. Мелко нарубить базилик, петрушку, красный лук, орехи потолочь. Все хорошо перемешать. Заправить маслом и приправить.
2.
Наполнить помидоры приготовленной начинкой, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
По-гречески фаршированные помидоры