Полезный напиток из тростникового сахара гур
• 6 лимонов
• 300-400 гр тростникового сахара гур
• 1,5-2 л воды
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Хорошенько споласкиваем лимоны.Можно снять с них цедру и заморозить в морозильнике. И пользоваться по необходимости.
2.Разрезаем пополам лимоны и выдавливаем сок в стеклянную или эмалированную посуду. Пропускаем сок через ситечко, чтобы удалить косточки.
3.Кладем в миску тростниковый сахар гур и заливаем небольшим количеством лимонного сока.
4.Тщательно размешиваем, разбивая комки.
5.Доливаем оставшийся сок и добавляем 1 ч. ложку лимонной цедры, перемешиваем. Полезный сироп готов.
*Его можно хранить в стеклянной банке с крышкой в холодильнике длительное время. Можно использовать этот сироп для: приготовления напитков; чтобы поливать десерты; пропитывать торты; готовить мармелад и т.д.
Чтобы приготовить напиток нужно 200 мл воды размешать примерно с тремя столовыми ложками сиропа. То есть на 1,5 л воды нужно брать где-то 450 мл сиропа и регулировать концентрацию по своему вкусу.