ПОМИДОРЧИКИ С ПЕРЧИКОМ
Ингредиенты:
помидоры
чеснок
болгарский перец
сельдерей
Способ приготовления:
Берете помидоры, вырезаете место плодоножки и суете туда половинку чеснока. На дно 3-х литровой стерилизованной банки кладете сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей), затем слой помидор, затем нарезанный на части перец, слой помидор, перца. Сверху оставшаяся зелень.
Делаете маринад: на 2 л воды 2 ст.л. соли и 8 ст.л. сахара. Заливаете маринадом помидорчики, ждете 10-15 минут. Сливаете маринад, кипятите, добавляете 100 г 9% уксуса, заливаете помидорчики и закатываете. Рецепт готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПОМИДОРЧИКИ С ПЕРЧИКОМ