Помидорчики " УМ ОТЪЕШЬ "
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока.
Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки,
дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут.
Воду сливаем, добавляем на 1 литр - 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара,
50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения,
заливаем банки и закручиваем .
Специи не добавляем вообще !!!!!!!
Помидорчики " УМ ОТЪЕШЬ "