Mealoman.com

Помидоры, фаршированные тунцом и белой фасолью.

Количество порций:1
Свежие разноцветные овощи, белая фасоль и нежный тунец – блюдо с настоящим итальянским колоритом.

Вам потребуется:

1 банка (340 г) белой фасоли, жидкость слить
4 больших помидора
1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
2 столовые ложки измельченного листа петрушки
340 г тунца в собственном соку, жидкость слить
1/4-1/2 чашки оливкового масла
соль и перец

Как готовить:

1. Срежьте верхушки помидоров и выньте сердцевину. Слегка посолите каждый помидор внутри и поставьте срезами вниз на бумажные полотенца на 30 минут.

2. В миске смешайте фасоль, тунец, лук, петрушку и оливковое масло. Щедро посолите по вкусу и добавьте черный перец.

3. Выложите смесь в помидоры и подавайте.

Приятного аппетита!
Помидоры, фаршированные тунцом и белой фасолью.