Помидоры пикантные
| Помидоры |
 ПомидорыПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20 Белки: 0,6 Жиры: 0 Углеводы: 4,2  ПомидорыСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. |
|||
| Чеснок |
Чеснок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149 Белки: 6,5 Жиры: 0,5 Углеводы: 29,9 |
|||
| Перец красный молотый |
Перец красный молотый Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 21 Белки: 0,7 Жиры: 0,3 Углеводы: 4,6 |
|||
| Уксус столовый 5% | 1 ст. л. | |||
| Масло подсолнечное | 1 ч. л. | ~ 45 ккал |
Масло подсолнечное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899 Белки: 0 Жиры: 99,9 Углеводы: 0 |
|
| Для рассола: | ||||
| Вода | 1 л. |
Вода Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Соль поваренная пищевая | 2 ст. л. |
Соль поваренная пищевая Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Количество порций: 1 | 1066 г. | 45 ккал (45 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 50 г. Белки: 0 г. Углеводы: 0 г. | ||||
Спелые помидоры надрезать вдоль пополам почти до конца. Одну половинку посыпать красным перцем, вторую - мелко рубленным чесноком. Половинки соединить.
Приготовить рассол: воду довести до кипения, растворить в ней соль.
На дно банки объемом 750 мл налить ложку растительного масла. Плотно уложить помидоры и залить горячим рассолом. Добавить столовую ложку уксуса, закатать герметично крышками, укутать в одеяло и поставить в теплое место до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Помидоры пикантные