Помидорки, фаршированные брокколи
6 средних помидоров
200 творога (9%)
120 г отварной брокколи
90 г сыра твёрдых сортов
2-3 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст.л. сметаны или густого йогурта
соль, перец,
1 ч.л. базилика (сушёного)
У помидоров срезать верхнюю часть, ложкой вынуть семена вместе с перегородками.
Помидоры поставить на бумажные полотенца срезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.
Для начинки брокколи мелко нарезать, сыр натереть.
Смешать сметану и творог, сыр, брокколи, базилик, овсяные хлопья, добавить соль и перец по вкусу.
Нафаршировать полученной смесью помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, запечь в предварительно разогретой до 180 С духовке 12-15 минут или до готовности.
А еще начинку можно сформировать в виде сырников, запанировать в овсяных хлопьях, обжарить на растительном масле и довести до готовности в духовке. Корочка очень хрустящая, идентифицируется домашними как что-то сырное и очень вкусное:)
200 творога (9%)
120 г отварной брокколи
90 г сыра твёрдых сортов
2-3 ст. л. овсяных хлопьев
2 ст.л. сметаны или густого йогурта
соль, перец,
1 ч.л. базилика (сушёного)
У помидоров срезать верхнюю часть, ложкой вынуть семена вместе с перегородками.
Помидоры поставить на бумажные полотенца срезом вниз, чтобы стекла лишняя жидкость.
Для начинки брокколи мелко нарезать, сыр натереть.
Смешать сметану и творог, сыр, брокколи, базилик, овсяные хлопья, добавить соль и перец по вкусу.
Нафаршировать полученной смесью помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, запечь в предварительно разогретой до 180 С духовке 12-15 минут или до готовности.
А еще начинку можно сформировать в виде сырников, запанировать в овсяных хлопьях, обжарить на растительном масле и довести до готовности в духовке. Корочка очень хрустящая, идентифицируется домашними как что-то сырное и очень вкусное:)
Помидорки, фаршированные брокколи