Mealoman.com

Праздничный пунш из цитрусовых, рома и амаретто

Количество порций:1

Яркий коктейль на основе сока цитрусовых, манго, рома, амаретто, гранд марнье. Просто взрыв вкуса в одном бокале. Ингредиентов понадобится немало, но на праздник ведь простые вещи и не готовят)

Ингредиенты:
Амаретто 1,5 стакана
ананасовый сок 1 стакан
апельсиновая цедра 1 ч. л.
апельсиновый сок 2 стакана
газированная вода 3 стакана
гранд марнье 1,25 стакана
имбирь (молотый) 1 ч. л.
корица (молотая) 1/2 ч. л.
лимонная цедра 1 ч. л.
нектар манго 1 стакан
ром 3,75 стакана
сахар 1,5 стакана
сок грейпфрута 1 стакан
сок лайма 1 стакан
сок лимона 1 стакан
цедра грейпфрута 1 ч. л.
цедра лайма 1 ч. л.

Приготовление:

Приготовьте цитрусовый сахар: смешайте всю цедру с сахаром, корицей и имбирем. Потрите цедру с сахаром пальцами, чтобы высвободить масла. И оставьте на четыре часа.
Выжмите сок из цитрусовых.
Смешайте все соки.
В емкость высыпьте сахар.
И заливайте готовым соком.
Долейте ром, амаретто и гранд марнье.
Для декора очень красиво можно заморозить цитрусовые и, скажем, клюкву! Просто нарежьте дольками апельсины, лайм, лимон, грейпфрут и заморозьте.
Теперь эту красоту отправляем в коктейль.
Перемешиваем и разливаем
Праздничный пунш из цитрусовых, рома и амаретто