Mealoman.com

Приготовить холодец или заливное по любимому рецепту.

Количество порций:1
Добавить в бульон разведенный по инструкции желатин -
чтобы наверняка хорошо застыло.

В пластиковую литровую бутылку (или другого подходящего размера)
заложить мелко нарезанные твердые части холодца, затем залить
бульон под горлышко.

Закрыть крышку и в горизонтальном положении поместить бутылку в
холодильник до полного застывания (не менее 4-6 часов).

Перед подачей на стол аккуратно разрезать бутылку ножом, вынуть
заливное и выложить на блюдо с салатной зеленью.

Из колбасы или ветчины сделать ушки, пятачок, хвостик, как
показано на фото. Глазки и ноздри сделать из бутонов гвоздики
Приготовить холодец или заливное по любимому рецепту.