ПРИПРАВА С ХРЕНОМ
Корни хрена – 1 кг.
Чеснок очищенный – 1 кг.
Жгучий перец – 2 стручка
Помидоры – 2-2,5 кг.
Соль
Из перца удалите семена. Помидоры по одному опустите в кипяток и снимите кожицу. Хрен, перец и чеснок измельчите. Все ингредиенты соедините, добавьте соль, перемешайте. Банки простерилизуйте, разложите в них приправу и поставьте на хранение в прохладное место.
Чеснок очищенный – 1 кг.
Жгучий перец – 2 стручка
Помидоры – 2-2,5 кг.
Соль
Из перца удалите семена. Помидоры по одному опустите в кипяток и снимите кожицу. Хрен, перец и чеснок измельчите. Все ингредиенты соедините, добавьте соль, перемешайте. Банки простерилизуйте, разложите в них приправу и поставьте на хранение в прохладное место.
ПРИПРАВА С ХРЕНОМ