Пряный горячий шоколадный напиток
Ингредиенты: (на 4-5 человек)
● 200 мл сливок, жирных
● ¼ чайной ложки молотой корицы
● ¼ чайной ложки молотого кардамона
● ¼ чайной ложки молотого имбиря
● 200гр. темного шоколада, нарезать кусочками
● 500 мл свежего молока
Способ приготовления :
1) В кастрюле на среднем огне вскипятить сливки со специями . Затем положить кусочки шоколада в глубокую миску и залить его приготовленной горячей смесью из специй, постоянно перемешивать лопаточкой пока шоколад полностью не растопится.
2) Эту шоколадную смесь можно хранить в холодильнике до 1 недели. А для того чтобы приготовить шоколадный напиток, нужно в кастрюле нагреть молоко на небольшом огне и когда молоко закипит добавить шоколадную смесь, и хорошо размешать, затем сразу снять с огня.
3) Дать постоять в течении 5 минут, после чего разлить по бокалам и посыпать сверху в каждый бокал небольшое количество какао- порошка. Вот и все, пряный горячий шоколадный напиток готов.
Наслаждайтесь!
● 200 мл сливок, жирных
● ¼ чайной ложки молотой корицы
● ¼ чайной ложки молотого кардамона
● ¼ чайной ложки молотого имбиря
● 200гр. темного шоколада, нарезать кусочками
● 500 мл свежего молока
Способ приготовления :
1) В кастрюле на среднем огне вскипятить сливки со специями . Затем положить кусочки шоколада в глубокую миску и залить его приготовленной горячей смесью из специй, постоянно перемешивать лопаточкой пока шоколад полностью не растопится.
2) Эту шоколадную смесь можно хранить в холодильнике до 1 недели. А для того чтобы приготовить шоколадный напиток, нужно в кастрюле нагреть молоко на небольшом огне и когда молоко закипит добавить шоколадную смесь, и хорошо размешать, затем сразу снять с огня.
3) Дать постоять в течении 5 минут, после чего разлить по бокалам и посыпать сверху в каждый бокал небольшое количество какао- порошка. Вот и все, пряный горячий шоколадный напиток готов.
Наслаждайтесь!
Пряный горячий шоколадный напиток