ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ
-Крупа пшенная ½ ст.
-Тыква, очищенная от кожицы и семян 100 гр.
-Курага 100 гр.
-Молоко 100 мл.
-Вода 250 мл.
-Мед по вкусу
-Сливочное масло 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Курагу промыть под водой, выложить в кастрюльку, в которой будет вариться каша.
2.Пшенку промыть пару раз под водой, выложить к кураге.
3.Тыкву нарезать не слишком крупными кубиками и тоже выложить в ту же кастрюльку.
4.Залить водой и поставить на огонь. Варить на небольшом огне под крышкой до полного выкипания воды.
5.Теперь добавляем в кашу молоко,а так же сливочное масло. Доводим до кипения и томим на маленьком огне под закрытой крышкой в течение 10 минут.
6.Теперь кашу закутываем в одеяло и даем ей отдохнуть в течение 15-20 минут.
7. Перед подачей добавляем мед.
Подавать на стол!
Приятного аппетита!
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ