ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Понадобится:
1 стакан пшена
200 гр. творога
100 гр. изюма
2 стакана молока
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
сливочное масло по вкусу
Приготовление:
1. Пшено промыть в нескольких водах, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин.
2. Снять кастрюлю с огня и слить воду.
3. Молоко налить в сотейник и довести до кипения, залить пшено кипящим молоком, добавить соль, сахар и масло.
4. Неплотно накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30 мин.
5. Изюм тщательно промыть.
6. Добавить в кашу творог и изюм, тщательно перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и дать каше настояться 25-30 мин.
1 стакан пшена
200 гр. творога
100 гр. изюма
2 стакана молока
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
сливочное масло по вкусу
Приготовление:
1. Пшено промыть в нескольких водах, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин.
2. Снять кастрюлю с огня и слить воду.
3. Молоко налить в сотейник и довести до кипения, залить пшено кипящим молоком, добавить соль, сахар и масло.
4. Неплотно накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30 мин.
5. Изюм тщательно промыть.
6. Добавить в кашу творог и изюм, тщательно перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и дать каше настояться 25-30 мин.
ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ