ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С СЫРОМ
100 г картофеля
50 г цуккини
40 г сыра (пармезан или др.)
4 ст.л. молока
1 ст.л. сливочного масла
Очистить картофель, мелко нарезать, до готовности проварить, слить воду.
Нарезать кусочками цукини, отварить на пару 8 мин.
Мелко потереть сыр.
Перемешать тертый сыр с картофелем и сливочным маслом, добавить цукини, молоко, взбить блендером и подать пюре из цуккини с сыром к столу.
50 г цуккини
40 г сыра (пармезан или др.)
4 ст.л. молока
1 ст.л. сливочного масла
Очистить картофель, мелко нарезать, до готовности проварить, слить воду.
Нарезать кусочками цукини, отварить на пару 8 мин.
Мелко потереть сыр.
Перемешать тертый сыр с картофелем и сливочным маслом, добавить цукини, молоко, взбить блендером и подать пюре из цуккини с сыром к столу.
ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С СЫРОМ