Mealoman.com

Рецепт коктейля Лонг Айленд

Количество порций:1
Полное название коктейля - "Лонг-Айленд Айс Ти", но в его составе нет чая. Считается, что данный напиток придумали в США в то время, когда был введен запрет на алкоголь. Для того, чтобы бар не закрыли, «Лонг-Айленд» подавали в чашках для чая.

Этот коктейль можно считать достаточно сложным, так как в рецепт входит много компонентов, которые нужно запомнить, чтобы сделать его. «Лонг-Айленд» очень крепкий напиток (28% алкоголя). В рецепт входят следующие компоненты:

- водка в количестве 20 мл;

- серебряная текила в количестве 20 мл;

- джин в количестве 20 мл;

- белый ром в количестве 20 мл;

- апельсиновый ликер в количестве 20 мл;

- кола в количестве 80 мл;

- 200 грамм кубиков льда;

- лимонные дольки.

Способов приготовления коктейля на сегодняшний момент достаточно много. Чтобы приготовить «Лонг-Айленд» по классическому рецепту, для начала, нужно взять хайболл (высокий стакан), ложечку для коктейлей, трубочки. Начинаем создание «Лонг-Айленд Айс Ти». В высокий стакан нужно положить две небольших лимонных дольки. Затем весь стакан заполняется кубиками льда. Теперь в стакан нужно налить все компоненты, исключая колу, то есть, джин, водку, текилу, ром, апельсиновый ликер. Небольшую дольку лимона нужно выжать в стакан с напитком. Затем до самого края наливается кола. Содержимое стакан очень аккуратно перемешивается при помощи ложечки для коктейлей.

Получившийся коктейль «Лонг-Айленд» украшается лимонной долькой, которая помещается на край стакана.
Рецепт коктейля Лонг Айленд