Mealoman.com

Рецепт луковых колец.

Количество порций:1
Состав:
■ Три луковицы;
■ стакан муки;
■ стакан пива;
■ красный молотый острый перец;
■ соль;
■ масло растительное для фритюра.
Способ приготовления:
Просейте в миску муку, молотый перец и соль. Постепенно, помешивая, влейте пиво. Замесите однородное тесто.
Лук почистите, нарежьте кольцами толщиной пол сантиметра, окуните в кляр.
Разогрейте в кастрюле масло растительное и порциями обжарьте лук до румяного цвета.
Готовые кольца выложите на бумажное полотенце, чтобы могло стечь масло. Посыпьте молотым перцем.
Рецепт луковых колец.