Mealoman.com

Рецепт - Сюрприз в «мешочке»

Количество порций:1
Ингредиенты для рецепта Сюрприз в «мешочке»

растительное масло для фритюра
Для теста:
яйцо - одна штука.
водка - одна столовая ложка
мука
Для начинки:
мясо криля - 100 грамм
сыр тертый - 50 грамм

Способ приготовления рецепта Сюрприз в «мешочке»

Приготовим тесто: для этого смешаем яйцо с водкой и добавим столько муки, чтобы оно получилось плотным, эластичным.

Для начинки необходимо смешаем мясо криля, можно консервированного, с тертым сыром.

Дальше раскатаем тесто очень тонким слоем, чтобы оно просвечивало, кондитерским ножом разрежем на квадратики, размером 5-6 см.

Разложим приготовленую начинку и сформируем «мешочки», соединив тесто в центре, уголки должны немного выглядывать.

Приготовленые таким образом «мешочки» жарим во фритюре до золотистого цвета. Остудим.
Рецепт - Сюрприз в «мешочке»