РИСОВАЯ КАША С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
- 200 г круглозерного риса
- 600 мл кокосового или соевого молока
- 1 ст. л. меда
- 180 г кураги
- цедра и сок 1 большого апельсина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Рис промыть, всыпать в кипящее молоко, варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности. Снять с огня и оставить в теплом месте.
2) Курагу нарезать крупными кусками. В сотейнике смешать мед и апельсиновый сок, поставить на небольшой огонь и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 3 мин. Добавить в рис курагу вместе с сиропом и 1 ст. л. цедры. Перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
РИСОВАЯ КАША С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ