Mealoman.com

Рисовая каша с тыквой

Количество порций:1
Рис считается диетическим продуктом, так как его крахмальные гранулы мелкие и легко усваиваются организмом. В рисовой крупе мало сахаров, витаминов и клетчатки, но зато в ней много аминокислот, а также углеводов, служащих основным источником энергии. Да и вообще, если рисовую кашу правильно сварить, в неё невозможно не влюбиться! :)

100 мл воды
50 мл молока
2 ст л риса
соль 1/3 ч л
сахар 1 ч л
сливочное масло 5 гр
тыква 80-100 гр

1. Рис промыть, замочить в воде (если замочить рис на 15 минут, то кашу можно сварить за 5 минут).

2. Смешать 100 мл воды и 50 мл молока, поставить на медленный огонь.

Посолить.

А затем добавить сахар (можно обойтись и без него или заменить сахар на мёд).

3. Всыпать рис и варить, помешивая, на самом медленном огне 7-10 минут.

4. Тыкву разрезать.

Отделить от семян, очистить от кожуры и промыть.

После чего нарезать небольшими кусочками.

5. Положить в кашу.

И перемешать. Варить рис с тыквой ещё около 5 минут, помешивая.

Если чувствуете, что рис начинает подгорать — можно добавить ещё немного молока.

6. Добавить сливочное масло.

Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Каша готова!

Приятного аппетита!
Рисовая каша с тыквой