Рисово-сливочный завтрак с клубникой
Ингредиенты:
1. Рис Кубань Мистраль — 200 грамм
2. Сливки 33% — 5 стаканов
3. Клубника 300 грамм
4. Сахар тростниковый нерафинированный Мелкий Мистраль — 1 ст. ложка
5. Мед — 1 ст. ложка
6. Ванильный сахар- 5 грамм
7. Соль — 1/2 чайные ложки
Технология приготовления:
1. Рис Кубань промыть, поставить варить, добавить соль, уменьшить огонь до среднего и готовить 25 минут, частично накрыв крышкой.
2. Снять кастрюлю с огня. Рис процедить, откинув на дуршлаг, и вернуть его в кастрюлю. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10 минут.
3. Добавить в кастрюлю сливки, сахар, мед и ванильный сахар. Довести смесь до кипения на среднем огне и готовить до тех пор, пока сливки не уменьшатся в объеме.
4. Украсить рисовый ванильный завтрак клубникой перед подачей на стол.
Рисово-сливочный завтрак с клубникой