Росарио Rumpope (эквадорский гоголь-моголь)
Ингредиенты:
8 яиц
1 банка сгущенного молока
3 -4 целых консервированных персика или половинок - 8-10 шт
1 чайная ложка ванильного экстракта
от 60 до 250 г рома (опционально)
корица (или палочку корицы для украшения)
Приготовление:
Взбить яйца в блендере в течение от 3 до 4 минут.
Добавить сгущенное молоко, консервированные половинки персика, ваниль и тщательно перемешать.
Медленно добавьте ром в количестве, какое больше подходит(от слабого, до более крепкого).
Для безалкогольного гоголь-моголь: Не добавляйте ром, но можете предложить перед подачей гостям долить в бокал по 15-30 г.
Посыпьте корицей или добавить палочку корицы для аромата.
8 яиц
1 банка сгущенного молока
3 -4 целых консервированных персика или половинок - 8-10 шт
1 чайная ложка ванильного экстракта
от 60 до 250 г рома (опционально)
корица (или палочку корицы для украшения)
Приготовление:
Взбить яйца в блендере в течение от 3 до 4 минут.
Добавить сгущенное молоко, консервированные половинки персика, ваниль и тщательно перемешать.
Медленно добавьте ром в количестве, какое больше подходит(от слабого, до более крепкого).
Для безалкогольного гоголь-моголь: Не добавляйте ром, но можете предложить перед подачей гостям долить в бокал по 15-30 г.
Посыпьте корицей или добавить палочку корицы для аромата.
Росарио Rumpope (эквадорский гоголь-моголь)