Роза из огурца
Для того, чтобы делать розы из овощей, необходимо нарезать их очень тонкими ломтиками. Ведь эти ломтики Вам придется сворачивать в "лепесточки".
Это делается с помощью овощерезки. Их существует великое разнообразие. Подойдет даже самая простая.
1. Для изготовления розочки надо нарезать 3-4 ломтика огурца. Не делайте много "лепестков" на розе, она держаться гораздо хуже. Огурец выбирайте самый свежий - роза будет выглядеть намного красивее.
2. Из одного ломтика сворачиваем "сердцевину" розы. Если Вы не имеете опыта в карвинге - закрепите низ зубочисткой, это облегчит Вам работу.
3. Длинный ломтик огурца складываем пополам и оборачиваем сердцевину. 4. Добавляем столько "лепестков", сколько необходимо. Можно закреплять промежуточные лепестки зубочистками.
5. Из остатков огурца вырежьте листочки и украсьте ими Ваше блюдо.
Это делается с помощью овощерезки. Их существует великое разнообразие. Подойдет даже самая простая.
1. Для изготовления розочки надо нарезать 3-4 ломтика огурца. Не делайте много "лепестков" на розе, она держаться гораздо хуже. Огурец выбирайте самый свежий - роза будет выглядеть намного красивее.
2. Из одного ломтика сворачиваем "сердцевину" розы. Если Вы не имеете опыта в карвинге - закрепите низ зубочисткой, это облегчит Вам работу.
3. Длинный ломтик огурца складываем пополам и оборачиваем сердцевину. 4. Добавляем столько "лепестков", сколько необходимо. Можно закреплять промежуточные лепестки зубочистками.
5. Из остатков огурца вырежьте листочки и украсьте ими Ваше блюдо.
Роза из огурца