РУБИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ИНЖИРОМ
На 2 бокала:
• 6 крупных спелых инжира
• 4 красных апельсинов
• 1 ст л темно-коричневого сахара
• 2-3 ст л лимонного сока
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Срезать твердые части с инжира и острым ножом порезать его пополам.
2. Выдавить сок из апельсинов рукой или в соковыжималке. Перелить сок в кухонный комбайн или блендер и добавить инжир и сахар. Взбивать, пока смесь не будет однородной и довольно густой.
3. Добавить лимонный сок по вкусу и снова смешать. Разлить по бокалам.
РУБИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ИНЖИРОМ