Рулет из омлета
Яйцо 3 шт
Молоко 5 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Мука
Морковь вареная 2 шт
Ветчина 300 г
Майонез
Сыр
Укроп
Соль
Яйца взбить с молоком и сметаной, добавить муку,соль, укроп, перемешать, чтобы тесто было без комков.
Для начинки ветчину, морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез, перемешать.
В прямоугольной форме выпечь омлет, намазать начинкой, свернуть рулетом. Подавать горячим.
Рулет из омлета