РУЛЕТ КУРИНЫЙ С СЫРОМ
2 шт. филе куриной грудки
1 морковь
60-100 г сыр (твердый)
зелень
соль, перец, специи для курицы
фольга для запекания
Берем филе курицы , надрезаем курицу с одной стороны и разворачиваем как книжку.
Отбиваем филе молоточком через целлофан.Так же поступаем и со второй грудкой.
Укладываем одну отбивную на другую внахлест.
Теперь посолить, поперчить ( + специи по желанию) Разложить по грудке морковь резанную брусочками, сыр тонкими пластами, но можно и потереть.
Свернуть рулет. Завернуть в фольгу и выпекать в горячей духовке минут 30 -40.
Дать остыть и положить в холодильник, до полного застывания. Порезать острым ножом, подавать на завтрак вместо колбасы
1 морковь
60-100 г сыр (твердый)
зелень
соль, перец, специи для курицы
фольга для запекания
Берем филе курицы , надрезаем курицу с одной стороны и разворачиваем как книжку.
Отбиваем филе молоточком через целлофан.Так же поступаем и со второй грудкой.
Укладываем одну отбивную на другую внахлест.
Теперь посолить, поперчить ( + специи по желанию) Разложить по грудке морковь резанную брусочками, сыр тонкими пластами, но можно и потереть.
Свернуть рулет. Завернуть в фольгу и выпекать в горячей духовке минут 30 -40.
Дать остыть и положить в холодильник, до полного застывания. Порезать острым ножом, подавать на завтрак вместо колбасы
РУЛЕТ КУРИНЫЙ С СЫРОМ