Рулетики из форели или семги и огурца.
Вам понадобятся: 200 г слабосоленой форели или семги
2 средних огурца
сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана
красный болгарский перец
Огурец нарезаем тонкими пластинками, смазываем сыром. На каждый ломтик огурца выкладываем тонко нарезанную форель. Для этого блюда очень удобно брать готовую рыбную нарезку. Сворачиваем огурец рулетиком. Сверху можно украсить красной икрой и обязательно вставить фитилек из красного болгарского перца.
2 средних огурца
сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана
красный болгарский перец
Огурец нарезаем тонкими пластинками, смазываем сыром. На каждый ломтик огурца выкладываем тонко нарезанную форель. Для этого блюда очень удобно брать готовую рыбную нарезку. Сворачиваем огурец рулетиком. Сверху можно украсить красной икрой и обязательно вставить фитилек из красного болгарского перца.
Рулетики из форели или семги и огурца.