Рулетики с цукини
Ингредиенты:
- 2 маленьких цукини ( или кабачка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) – 100 г
Приготовление:
Нарежьте цукини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон (по 3-4 минуты). Снять и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
- 2 маленьких цукини ( или кабачка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) – 100 г
Приготовление:
Нарежьте цукини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон (по 3-4 минуты). Снять и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
Рулетики с цукини