РЯБИНОВЫЙ ДЖЕМ
Ингредиенты:
1 кг рябины, прихваченной морозом
1,5 кг сахара
300 г воды
100 г бренди - по желанию
Способ приготовления:
Ягоды вымыть. Если ягоды не были приморожены, то поместить их в морозильник. Вскипятить воду с сахаром. Помешивать, пока сахар полностью не растворится. Добавить ягоды и варить на слабом огне, пока они не станут мягкими и прозрачными. В готовый джем добавить бренди, помешать. Разлить теплый джем в небольшие банки и плотно закрыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
РЯБИНОВЫЙ ДЖЕМ