Сандвич с яичным салатом
Надо:
- 3 яйца вкрутую
- 3 средних огурца
- 3-4 пера зелёного лука
- 3 ст.л. козьего сыра фромаж
- 8 ломтиков цельнозеронового хлеба
- соль
- перец
С огурцов снять шкурку, огурцы и яйца порезать мелкими кубиками, лук - тонкими кольцами. Смешать огурцы, яйца, лук и сыр, посолить-поперчить. Хлеб подсушить в тостере, срезать корочку. Сделать сандвичи, разрезать по диагонали на треугольники.
Сандвич с яичным салатом